26 de junho de 2011

~ Risoto de pato com cebolas agridoces ~


200 g de carne de pato refogada e desfiada
½ xícara (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de cebola média picada
1 colher (sopa) de folhas de sálvia picadas
¼ xícara (chá) de vinho branco seco
1 e ½ xícara de arroz arbório
4 xícaras (chá) de caldo de galinha
1 xícara (chá) de parmesão ralado
½ cebola média em rodelas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
3 colheres (sopa) de aceto balsâmico
½ xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Refogue a cebola em rodelas com 1/3 da manteiga. Acrescente o açúcar e caramelize. Junte o aceto balsâmico, o suco de laranja, e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Doure a cebola picada com 1/3 da manteiga até ficar macia.

Junte o pato desfiado, a sálvia, o sal e a pimenta. Refogue. Coloque o vinho e espere reduzir.

Acrescente o arroz e o caldo aos poucos, até o arroz ficar “al dente”. Então, misture o refogado de cebolas com laranja, parmesão e o restante da manteiga, Mexa bem até ficar cremoso. Junte a salsa picada. Sirva e decore com alface frise, tomate-cereja e cebolinha. Para finalizar, regue com azeite extra virgem e sirva.



Em breveeee uma sobre-mesaaa ...
Boa semana para todos ;D Beijo*



24 de junho de 2011



Pitty - Comum de Dois
"A Trupe Delirante no Circo Voador"


[...] Quando apontam aquele olhar
Ele sabe e deixa passar
O salto dói, ele sorri
Mas machucava ter que omitir
Prazer e dor de ser mulher
Por essa noite é o que ele quer
Degusta bem, bem que valeu [...]

Pitty (L)*

23 de junho de 2011

Não queria que as pessoas me dessem seus corações, cansei talvez de ser sempre o ruim da estória, de nunca ter a chance de demonstrar quem eu realmente sou. Isso me faz lembrar muito de estórias que vivi com um certo alguém; R* não negarei que foi a melhor época da minha vida.. mas também não esconderei a minha insatisfação de ter terminado tudo como terminou.
Vida nova, planos novos... daqui uns dias eu sei que tudo mudará, e os nossos caminhos tornarão a se reencontrar, como será esse encontro?! Não consigo imaginar nem ao menos pensar em uma coisa dessas nesse momento. Sai tão machucado. Depois de tanto tempo aprendi a te esquecer, tenho medo. Sim eu tenho medo de que quando nos vermos novamente tudo volte a tona com mais força do que quando terminou.
Daqui uns dias farão um ano que estamos longe, sem nos vermos.e se for para ser sincero digo que você hoje não me faz mais falta. Nossa você não me faz mais falta alguma... isso me deixa tão aliviado e feliz.
Nossa história TERMINOU.
Depois de tudo o que aconteceu não sinto mais a tua falta nem a tua presença ao meu lado, até o N* não me procurou mais, será que o problema estava comigo ou com você?! Nunca saberemos desta resposta porque se depender de mim espero não te ver mais tão cedo na minha vida.
Curitiba que me aguarde ... estou chegando e agora pra ficar ( espero eu) UAHSUShUAShuHASuHUAS. Agora fico pensando no que restou, nem sei se deveria dar importância para isso ainda, mas um pouco de respeito por ti ainda guardo. Pelos teus pais e até pelos teus primos e amigos,que também fizeram parte da minha história.

Planos e mais planos, saudade e mais saudade do tempo que passou.

19 de junho de 2011

Em plena noite de sábado e eu em casa, sozinho ¬¬’’ resolvi ligar a tv e assistir um pouco, já que a faculdade ocupa todo o meu tempo nos últimos dias.
Estava começando a novela “Insensato Coração” que para a minha surpresa aparecia Eduardo (Rodrigo Andrade) jantando com o seu suposto “namorado” Hugo (Marcos Damigo)." Em capitulo que vai ao ar em 6 de Julho, após ensaiar um contato mais íntimo, Eduardo vai pra cama com Hugo. "Eles vão à boate Barão da Gamboa, dançam juntinhos e, depois seguem para casa. Mas a transa não será mostrada", adianta Ricardo Linhares, co-autor da novela, que queria um beijo gay na cena. A possibilidade não está descartada."
Ai lembrei-me de alguns casais da ficção que ficaram marcados em minha memória. Tentarei cita-los aqui.  


Hugo e Eduardo
" Insensato Coração "

Julinho e Osmar
" TiTiTi "

Rubinho e Marcelo
" Páginas da Vida "

 Rodrigo e Tiago
" Paraíso Tropical " 

Quem disse que nós não temos o direito de sermos felizes?! Também sabemos amar, sabemos cuidar, e principalmente respeitamos o nosso parceiro. Na ficção ou na realidade o importante é SER FELIZ. Pra terminar com chave de ouro a musica tema do Hugo e do Eduardo em Insensato Coração; Calling Out Your Name - James Blunt.







18 de junho de 2011


"O menor de todo os felinos é uma obra de arte."
Leonardo da Vinci

" Professor não é gasto, é INVESTIMENTO. "

Professores dedico a vocês todo o meu APOIO por essa luta travada. Sem vocês Professores não haveriam Médicos, Advogados, Jornalistas, cidadãos de bem em nosso país, estado. O que seria de nós sem a presença de vocês em nossas vidas, me orgulho muito por ter tido vocês em minha caminhada, na construção do meu ser. Aprendi muito, mas muito mesmo com vocês. Se hoje sou esse menino com sonhos – objetivos – força é a vocês que eu devo tudo isso. Foi com vocês que aprendi a escrever, foi com vocês que aprendi a fazer as minhas primeiras contas.
Por muitas vezes eu sei que uma nota baixa representava uma cara feia, mas a note era minha eu talvez não tenha me dedicado o suficiente e o resultado estava ai, na nota. Peço perdão a todos vocês se muitas vezes não fui o aluno que vocês esperavam que eu fosse, mas peço a Deus proteção para todos nas batalhas que ainda estão por vir.
Ser Professor não é tarefa fácil, não é de uma hora para outra que você entra em uma sala de aula com 30 alunos, 30 pensamentos diferentes, histórias diferentes, e vai ensiná-los. Sabemos que muitos pais preferem mandar os seus filhos para a escola para serem criados por vocês sabemos que não é uma tarefa fácil.
Ganhando tão pouco, e se esforçando tanto. Por muitas vezes saindo de seus municípios para dar aulas a quilômetros de casa, correndo riscos, muitos não tem a força psicológica necessária para manter-se de pé e recorrem a Psicólogos, que passaram por uma carteira de sala de aula, para se tratarem. Vocês Professores também são seres humanos, não estão sendo valorizados, parece que as pessoas perderam o respeito por vocês mas assim como eu, aposto que muitos alunos os admiram e com toda certeza também estão do lado de vocês.  
Vocês deveriam ser chamados de Mestres pois são “donos do saber”, cadê o dinheiro que deveria ser destinado ao pagamento do Piso Salarial de vocês?! Porque ninguém nos responde isso.

O que os trabalhadores da Educação querem é que o  governo de Santa Catarina cumpra a Lei  do Piso aprovada pelo Governo Federal em 2008 e julgada constitucional pelo Supremo Tribunal  Federal (STF) no dia 6 de abril de 2011. A lei exige, é legal e deve ser cumprida.”
Att. Cordenação Estadual do SINTE/SC 

Nunca descartei a minha enorme vontade de ser um de vocês, nossa ser Professor não vejo problema nem um em fazer parte desta classe a qual eu admiro muito. Letras? Biologia? Filosofia? Sociologia? Ed. Física? Tantas matérias perfeitas, tantas coisas a serem descobertas. Sem duvida nem uma são vocês os responsáveis por esse Brasil ir pra frente.

Até quando vocês não serão devidamente valorizados?!


Senti hoje uma louca vontade de postar essa musica no meu Blog,
pelo simples fato de representar realmente o sentimento,
quem disse que o amor deve ser representado por
uma musica nacional ou internacional que está fazendo sucesso?!
Sou mais um apaixonado por Maysa então deixo aqui a deixo aqui para você também apreciarem essa cantora tão completa.

Hino do Amor - Maysa
Se o azul do céu escurecer
E a alegria na Terra fenecer
Não importa, querido
Viverei do nosso amor [...]

[...] Um punhado de estrelas no infinito irei buscar
E a teus pés esparramar
Não importa os amigos, risos, crenças e castigos
Quero apenas te adorar


Se o destino então nos separar
Se a distante morte te encontrar
Não importa, qurido
Poruqe morrerei também [...]
 
[...] Deus fará no céu eu te encontrar.
~ minhas fotos ~

matHeeus *-*





































12 de junho de 2011

O que fazer quando o amor realmente te põe a prova por alguém, quando o sentimento te faz sentir aquela saudade enorme de alguém, quando a dor da distância se mostra uni presente na vida dos dois, quando a vontade de querer estar junto é superior a qualquer coisa, o ciúmes não tem espaço pois o amor supera a dor da distância. Somos capazes de ultrapassar as barreiras do tempo.
Como você mesmo disse um dia: “- Juntos conquistaremos o inimaginável, superaremos o impossível ! Juntos somos uma força invencível, capaz de alcançar o que ninguém jamais alcançou.” Citando um Poema deixado pelo cazuza a algum tempo atrás;

Qual a Cor do Amor?”
Primeiro é o beijo
Quente, procurado
A língua procurando a outra
E vendo se a boca combina
Se combina o beijo
Meio caminho andado [...]

[...] Depois o cheiro
Um procura no outro
O cheiro de colônia ou
O Cheiro de prazer
E os dois se embriagam
Ou vão até o banheiro

Depois a cor
O amor tem cor?
Cada amor tem uma cor [...]
           
            Aquele que inspira paixões, que te deixa de cabeça para baixo, que te faz ver um mundo tão colorido a cada dia, ele é o ... amor. Aquele que alimenta não só o corpo como a alma também. O amor que inspirou poetas, músicos, escritores e tantas outras pessoas.



~ Sia - My Love ~


11 de junho de 2011

~ Feeliz diaa dos Namorados ~


" Somos donos de nossos atos,
mas não donos de nossos sentimentos;
Somos culpados pelo que fazemos,
mas não somos culpados pelo que sentimos;
Podemos prometer atos,
mas não podemos prometer sentimentos...
Atos sao pássaros engailoados,
sentimentos são passaros em vôo.
Mário Quintana



 

4 de junho de 2011

~ Jornalismo ~
uma vez eu achei que poderia ser uma paixão,
mas eu vi que até mesmo as paixões um dia acabam ...




~ eu gosto de Meninos *-*
e isso não me faz menos Ser Humano
que ninguéem. ~

~ Artes Cênicas ~
descobri que grandes paixões duram mais que um, dois ou três dias
duram uma vida toda, foi assim com vocêes e com a FAP ...